今回季節感を感じていただきたく、外で焼き芋を食べていただこうと企画いたしました。

当初の予定日が雨天だったため日程を変更しましたが、次の候補日も残念ながらお天気に恵まれず仕方なく食堂での焼き芋提供となりました。

屋外に設置した窯で焼いた熱々のお芋を差し上げると「美味しい、硬さもちょうどいい」「昔の芋より甘いわね」と話しに花が咲いていました。

トッピングにアイスやバターを一緒にご提供したところ、日頃あまりお食事が進まれない方もたくさん召し上がってくださり最後の最後まで楽しまれていました。

次回は、手軽にできるおやつを企画したいと思います。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－赤とんぼ長嶺　介護福祉士－